糖質の吸収を抑える
β‐グルカン高配合

FUEL10Kグラノーラのほぼ４５％を構成する、全粒オーツ麦にはβ‐グルカンが多く含まれています。

β‐グルカンはゼリー状の素材で元の大きさよりも大きくなります。そのため食べた量よりも満腹感が大きくなります。

またこのゼリー状のβ‐グルカンは糖質を包み込む性質があり、糖質の消化吸収をなだらかにすることが出来ます。食後の急激な血糖値の上昇（血糖値スパイク）を抑える効果があります。

急激な血糖値の上昇は、隠れ糖尿病になるだけでなく、脳への栄養供給を妨げます。食後の眠気は血糖値の急上昇が考えられます。